地元の普段はあまり並ばない料理屋さんに小さな行列ができていた。
ん？なんだ？と考えて最近発売の「dancyu」２月号に載っていたと思い出した。ウエブに負けていられないぞという雑誌の心意気を感じたできごと。
「挽き肉とスパイスのちょっといい関係」キッチンかねじょう 書いています。
神の街
仕事だより
2008年から西荻窪で、
真摯に作られた暮らしの道具を
紹介してきた食と道具の店「364」。
その最後の日を取材した。
什器と商品のない店内の
しずかな寂寥感。
駒井京子さん と二所宮佐代子さんの
清々しい表情。
22歳の二人の出会いから
今日までの歩み、
364が果たした役割を俯瞰する。
『HERS』春号(光文社)
撮影／邑口京一郎さん
構成／高田真莉絵さん
インタビューと文／大平一枝