糠床も
梅ジュースを作った後の梅ジャムも
ウンベラータの挿し木も、
20年余、1度も成功した試しなし。
今年初めてうまくできているのは
子育てが一区切りついたからなのだと思う。
あの頃の、素敵な誰かを真似しちゃあ失敗を繰り返す自分に、
「ムリムリやめときな、あんたは複数の何かを
育てる技能が欠けたシングルタスクなんだから」
と言ってやりたかった。
ノー・マルチタスク
夏の味
今年初の冷汁。
豆腐、すりごま、味噌、だし汁、きゅうりを混ぜ合わせるだけの、なんちゃって冷や汁なのだが、十分おいしくて、夏の味がする。
ジャズりんご
先日、思いがけないディナーを体験した。６月から８月が旬というニュージランドのジャズりんごを使ったフルコースだ。長野生まれの私は、実はりんごと蕎麦が苦手だった。後者は、40代後半、木曽の手打ち蕎麦を食べて以来やみつきに。
ただ、りんごはどうしてもだめだった。あのシャリッという音が駄目なのだ。だが、この日を境に私は、１種類だけ生のりんごが食べられるようになった。それどころか、大好きになった。こぶりで甘くてみずみずしいジャズりんごだけ。生も煮ても焼いても美味しい。
おみやげに貰ったりんごを、テーブルのかごに置いた。翌朝、それほどフルーツを好まない夫が言った。「こんなりんご、あったんや」
この年で、幼い時から見知っている果実と新たな邂逅をするとはな。
#ジャズりんご
ファスティングデイズ
断食メガネ先生のオンラインファスティング5日間終了。160人が同日一斉にチャレンジするという今どきすぎるスタイル。
3.3kg減、高血圧が正常値に。断食は、
回復食で結果が決まると
リバウンド番長として身に染みているのでこれからが勝負。
しかし、ファスティングのたび思うことだが、金を払って太り、金を払って体重を落とすこの矛盾よ……。（気持ちがいいから好きなんだけれども）
３月の胃袋
今月の胃袋よりぬき。
拙宅で作ってもらう、貴重な山菜づくし(山形)の鍋。前夜、まっとうな鍋がないのに気付き、大事な客人に重い鍋を持参してもらうという、ポンコツあるじ。
1パック200円の苺✖️1箱で今季最後のコンポートふうを作った。
憧れの「ちょっとずつ色々」のあてが並ぶ食卓と、縫いながら飲む人。