体にいい忘年会

韓国宮廷薬膳 松の実(神楽坂)で忘年会。
とても行きたかった店だったので、期待が強すぎた感あり。
参鶏湯(さむげたん)は、見事な味だったが、噂の九節板は
少し物足りなかった。
かつては5000円コースのみだったようだが、今は6800円コースのみ。
5000円時代と少しメニューも違うようだ。
料理や経営スタイルが変わったのかもしれない。マッコリが異常においしくてがぶ飲みしそうだったので、高麗人参酒で抑制。二日酔いもなく、快腸で驚く。

(上から)九節板(五味五色。真ん中の小麦粉の皮で包んでいただく)、盛り合わせ(串刺しの白はにんにく)、柿のゼリー、いかの刺し身。